פלדת פחמן, אשר עשויה להיקרא גם פלדת פחמן רגילה, היא סגסוגת מתכת שנוצרת על ידי שילוב של כמויות שונות של פחמן וברזל.אלמנטים אחרים עשויים להיות נוכחים גם הם אך בכמויות קטנות מכדי להשפיע על תכונותיו הפיזיקליות.לחוט פלדת פחמן עם תכולת פחמן נמוכה יש אותן תכונות כמו ברזל שהוא רך ונוצר בקלות.